お店と同じネーミングのチーズケーキ。チーズの王様『ブリード・モー』を使用し、 濃厚でクリーミーなレアチーズの様な食感。 表面にたっぷりと塗られた杏ジャムが甘酸っぱく病みつきになります。 必ずまた食べたくなるお味です。